Bez drożdży, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jeśli ktoś ma ochotę na pizzę i chcę ją pochłonąć - już, teraz, zaraz to jest to przepis dla niego.
Składniki:
2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
60 g masła
1 szklanka mleka
2 jajka
kilka plastrów mozzarelli
kilka plastrów sera żółtego
papryka
oliwki
oregano suszone
sól
pieprz
Masło stopić, ostudzić, wymieszać z mlekiem i jajkami. Dodać sól, pieprz, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać pokrojony w kosteczkę ser żółty, oliwki, kawałki papryki. Delikatnie wymieszać. Masę przelać do formy na muffiny. W masę delikatnie wcisnąć kawałki mozzarelli, oprószyć oregano. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz