Paluszki teściowej

Straszne? Nic, tylko schrupać, albo poczęstować teściową.

Składniki:

200 g masła

3/4 szklanki cukru pudru

1 jajko

2 i 2/3 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

olejek rumowy

olejek migdałowy

szczypta soli

migdały

opcjonalnie: powidło

Masło pokroić nożem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier puder, jajko, sól, na końcu olejki. Wyrobić ciasto. Odstawić do lodówki na 30 minut. Migdały zalać wrzątkiem, ściągnąć skórkę. Z ciasta formować palce, na końcu wciskać namoczony w powidle migdał ( będzie się lepiej trzymał ). Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego! :P