Serowe rogaliki z nadzieniem orzechowym

Półkruche ciasto z nadzieniem orzechowym - to jest to! Jak szybko się upiekły rogaliki, tak samo zniknęły ze stołu.

Składniki:

ciasto:

200 g masła

250 g twarogu zmielonego dwukrotnie

2 łyżeczki cukru

250 g mąki

glazura:

1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka

nadzienie:

120 g orzechów włoskich posiekanych

55 g cukru brązowego

1 łyżeczka cynamonu

Ciasto:

Wszystkie składniki połączyć, wyrobić ciasto ręką. Podzielić na dwie kule, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

Nadzienie:

Składniki wymieszać.

Każdą kulę rozwałkować na kształt kwadratu, podzielić na 4 równe części, z kolei każdą z tych części na pół, aby powstały trójkąty. Powierzchnię posmarować glazurą, ułożyć nadzienie i zwijać rogaliki. Rogale układać na blaszce, wyłożonej papierem. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!:)